Vårt koncept

Välkommen till Antica Trattoria Santo Padre

Hjärtat av den romerska köket i den historiska stadskärnan

I hjärtat av Rom är Antica Trattoria Santo Padre en självklar destination för den som söker de äkta smakerna från den traditionella lazianska köket. Belägen i ett av huvudstadens mest pittoreska och historiska områden välkomnar vår trattoria sina gäster i en varm och familjär atmosfär, där tiden tycks ha stannat upp för att hylla njutningen av god mat.

En resa genom historia och smak

Vi är stolta över att ligga bara några steg från stadens viktigaste monument, mitt i de karakteristiska gränderna som gör Roms centrum så unikt. Oavsett om du är turist på upptäcktsfärd bland huvudstadens underverk eller en äkta romare på jakt efter en gastronomisk oas, är Antica Trattoria Santo Padre den perfekta platsen för en uppfriskande lunchpaus eller en oförglömlig middag.

Våra specialiteter: Tradition på tallriken

Vår matlagning bygger på råvarornas kvalitet och respekt för recept som har gått i arv från generation till generation. På vår meny hittar ni de stora klassikerna från det romerska köket:

• Traditionella förrätter: Från den krämiga Carbonara, tillagad med krispig guanciale och pecorino romano DOP, till den smakrika Amatriciana och den perfekta enkelheten i Cacio e Pepe.
• Autentiska huvudrätter: Det saknas inte specialiteter som Trippa alla Romana, de mjälla Saltimbocca alla Romana och abbacchio scottadito.
• Säsongens tillbehör: Låt dig frestas av våra Carciofi alla Giudia eller alla Romana, symboler för vår region.

Varför välja oss? På Antica Trattoria Santo Padre erbjuder vi inte bara en måltid, utan en fullständig romersk upplevelse. Passion, gästfrihet och den äkta smaken av Rom väntar på er varje dag.