Carte
Entrées
- Tagliere Santo PadreDouxProduits laitiersGlutenArachide
+3
Fruits à coque, Œuf et SulfitesCharcuterie - fromage - légumes22,00 € - Sélection de fromages - Selezione di FormaggiDouxProduits laitiersŒufArachide
+1
Fruits à coqueVégétarien
14,00 € - Planche de charcuterie - Tagliere di SalumiDouxFruits à coqueArachideGluten
+2
Produits laitiers et Moutarde15,00 € - Prosciutto crudo di Parma DOCGSulfitesâgés de 24 mois11,00 €
- Saucisse de sanglier séchée - Salsiccia secca di cinghialePiquantMoutardeFruits à coque100% de viande de sanglier ciociaria3,00 €
- Bruschetta aux tomates - Bruschetta al PomodoroGlutenFruits à coqueBléSésameA l'huile EVO et à l'ail6,00 €
- Mélange de Bruschette Santo PadreBléFruits à coqueGlutenProduits laitiers
+3
Moutarde, Sulfites et ArachideLardo di Colonnata, cèpes*, dattes et viande de buffle12,50 € - Haricots au cotiche - Fagioli con le CoticheCéleriSulfitesGluten9,50 €
- Tripes à la r - Trippa alla RomanaPiquantCéleriProduits laitiersSulfites
+1
ŒufAvec de la menthe fraîche13,00 € - Bruschetta aux puntarelleDouxMoutardeSulfitesProduits laitiers
+2
Blé et Glutenlégumes assaisonnés d'huile, de vinaigre, d'anchois et d'ailVégétarien
Végan
9,00 € - CapreseProduits laitiersSulfitesTomate Cuore di bue avec mozzarella de bufflonne de Fondi
Végétarien
11,00 € - Mozzarella di Bufala campana DOCProduits laitiersSulfites6,00 €
- Focaccia au romarinGlutenFruits à coqueBlé
Végétarien
Végan
5,00 €
Première
- Spaghettoni Santo PadreDouxSulfitesGlutenBléTomates cerises fraîches, jaune-vert-rouge
Végétarien
Végan
14,50 € - Rigatoni alla CarbonaraŒufProduits laitiersGlutenSulfitesAvec du guanciale croustillant, du pecorino romano DOP et des œufs frais13,00 €
- Tonnarelli Cacio e PepeDouxGlutenProduits laitiersSulfites
+2
Œuf et Bléavec du Pecorino Romano dop et du poivre noirVégétarien
13,00 € - Mezze Maniche all'AmatricianaGlutenProduits laitiersSulfitesBlé
+2
Céleri et Fruits à coqueAvec tomate, bacon croustillant, Pecorino Romano DOP, poivre de Sichuan13,00 € - Mezze maniche alla GriciaSulfitesProduits laitiersGlutenBléavec du guanciale croustillant, du pecorino romano dop et du poivre de Sichuan13,00 €
- Fettuccine AlfredoProduits laitiersGlutenŒufSulfitesbeurre et parmesan
Végétarien
15,50 € - Spaghettone al Sugo, polpetteCéleriSulfitesProduits laitiersGluten
+3
Fruits à coque, Œuf et Bléavec des boulettes de viande de grand-mère13,50 € - Spaghettoni à la sauce queue de vache - Spaghettoni al sugo di codaCéleriSulfitesGlutenArachide
+2
Fruits à coque et Produits laitiersqueue de bœuf, ou queue de veau, servie avec des légumes13,50 € - Rigatoni à la pajata de veauProduits laitiersGlutenSulfitesCéleri
+1
Blél'intestin grêle du veau de lait14,00 € - Raviolis à la ricotta et aux épinardsProduits laitiersŒufGlutenSulfites
+2
Fruits à coque et Bléau beurre et à la sauge15,50 € - Lasagnes à la bolognaiseCéleriSulfitesFruits à coqueProduits laitiers
+3
Gluten, Œuf et Blécouches de pâtes fraîches aux œufs, garnies de sauce bolognaise classique, de béchamel et de fromage râpé14,00 € - Boulettes de pommes de terre - Gnocchi di patateSulfitesGlutenBléProduits laitiers
+1
Œufavec de la sauce à la viande ou du cacio e pepe14,00 € - Risotto aux cèpes - Risotto funghi porciniSulfitesFruits à coque
Végétarien
Végan
20,00 € - Pappardelle al Cinghialecon ragù di cinghiale in bianco16,50 €
- SoupeCéleriSulfitesFruits à coqueBlésoupe de légumes
Végan
Végétarien
11,00 € - Pizza MargheritaSulfitesCéleriProduits laitiersGluten
+3
Fruits à coque, Blé et Œufavec tomates et mozzarella12,00 € - Pizza rouge - Pizza rossaGlutenSulfitesCéleriFruits à coqueavec sauce tomate, possibilité d'ajouter des ingrédients à la demande (+3 euros)
Végétarien
Végan
10,00 €
Secondes
- Saltimbocca alla RomanaProduits laitiersGlutenŒufBlé
+2
Fruits à coque et Sulfitesveau, beurre, jambon et sauge17,50 € - Coda alla VaccinaraCéleriSulfitesFruits à coquequeue de veau à la tomate15,50 €
- Pajata de veaul'intestin grêle d'un veau de lait en sauce15,00 €
- Polpette - Boulettes de viande en sauce - Polpette al SugoCéleriSulfitesProduits laitiersŒuf
+1
Glutensauce grand-mère11,00 € - Involtini al sugoconditi con mortadella, carota, sedano14,00 €
- Poulet à la romaine - Pollo con peperoniCéleriSulfitesFruits à coqueavec des poivrons aux légumes14,00 €
- Coscio di Pollo - Cuisse de poulet grilléeSulfitesaccompagné de pommes de terre au four13,00 €
- Tranches de bœuf - Tagliata di manzogrillé 300 g25,50 €
- Filet de bœuf - Filetto di manzogrillé 300 g27,50 €
- Filet de bœuf - Filetto di manzo porciniaux cèpes* 300gr32,50 €
- Fiorentina700/800gr47,00 €
Contorni
- Pommes de terre au four - Patate al Forno
Végan
Végétarien
5,00 € - Purée de chicorée - Cicoria RipassataPiquantavec de l'huile, de l'ail et du piment
Végétarien
Végan
6,00 € - Chicorée All'Agro - Cicoria All’Agroavec de l'huile, du citron
Végétarien
Végan
6,00 € - Artichaut à la romaine - Carciofo alla romanaDouxCéleriétuvés dans de l'huile evo, du vin blanc et de la menthe
Saisonnier
Végétarien
Végan
7,00 € - SaladeSulfiteslégumes
Végan
Végétarien
5,00 € - Légumes grillés - Verdure grigliateSulfitesFruits à coqueCéleriaubergines, poivrons et courgettes
Végétarien
Végan
7,00 € - Brocoli en purée - Broccoletti ripassatiPiquantavec de l'huile, de l'ail et du piment
Végétarien
Végan
6,00 €
Dolci
- TiramisùProduits laitiersŒufGlutenFruits à coqueavec des doigts de dame faits maison
Fait Maison
Végétarien
7,00 € - PannacottaProduits laitiersŒufSulfitesFruits à coquebaies, chocolat, caramel
Fait Maison
Végétarien
6,00 € - Tarte du jourŒufProduits laitiersArachideFruits à coque
+2
Sulfites et GlutenFait Maison
6,00 € - Donuts et tozzetti au vinProduits laitiersGlutenŒufArachide
+3
Fruits à coque, Blé et SulfitesFait Maison
5,00 € - Une tarte chaleureuse - TortinoProduits laitiersGlutenBléSulfites
+1
Fruits à coqueavec du chocolat noir à 70Fait Maison
8,00 € - Fruits de saisonananas/mélone/mèle6,00 €
- Service3,00 €
Bevande
- Acqualiscia San Benedetto, effervescente Nepi3,00 €
- Acqua SanPellegrino4,00 €
- Coca-ColaVerre de 33cl4,00 €
- FantaVerre de 33cl4,00 €
- SpriteVerre de 33cl4,00 €
- Bière nationalePeroni5,00 €
- Birra estera7,00 €
- Café2,50 €
Vin rouge
- M O N T E P U L C I A N O D ' A B R U Z Z O1 Verre euro 722,00 €
- C H I A N T I D . O . C . G . - T O S C A N A1 Verre euro 720,00 €
- S Y R A H - L A Z I O1 Verre euro 99,00 €
- C H I A N T I RISERVA D . O . C . G . - T O S C A N A201935,00 €
- V I N O N O B I L E D I M O N T E P U L C I A N O - T O S C A N A48,00 €
- B I O N D I S A N T I B R U N E L L O D I M O N T A L C I N O 2 0 1 8 - T O S C A N A380,00 €
- Barbaresco D.O.C.G 201955,00 €
- A M A R O N E D E L L A V A L P O L I C E L L A - V E N E T O60,00 €
- B A R O L O - P I E M O N T E70,00 €
- B R U N E L L O D I M O N T A L C I N O - T O S C A N A70,00 €
- Cesanese del PiglioElcini32,00 €
Vin blanc
- P E C O R I N O - A B R U Z Z O1 gobelet euro 825,00 €
- G R I L L O - S I C I L I A1 gobelet euro 721,00 €
- V E R M E N T I N O D I G A L L U R A - S A R D E G N A28,00 €
- S A U V I G N O N - T R E N T I N O N28,00 €
- C H A R D O N N A Y - T R E N T I N O25,00 €
- P I N O T G R I G I O - T R E N T I N O1 gobelet euro 825,00 €
- G E W E R Z T R A M I N E R - T R E N T I N O28,00 €
- F R A S C A T I S U P E R I O R E - L A Z I O1 gobelet euro 825,00 €
- C E R A S U O L O R O S A T O - A B R U Z Z O1 gobelet euro 720,00 €
- Falanghina IGPCampania25,00 €
Prosecco/Champagne
- P R O S E C C O C A V I N I - V E N E T O1 gobelet euro 720,00 €
- F R A N C I A C O R T A B R U T - L O M B A R D I A45,00 €
- P R O S E C C O A S O L O S U P É R I O R E M A G N U M - V E N E T O T O1,5 litres80,00 €
Allergies et intolérances alimentaires
Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Céleri
Sulfites
Produits laitiers
Œuf
Gluten
Arachide
Fruits à coque
Moutarde
Blé
Sésame