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Iniciantes
- Tagliere Santo PadreSuaveLacticíniosGlútenAmendoim
+3
Frutos de casca rija, Ovo e SulfitosCarnes frias - queijo - legumes€ 22,00 - Seleção de queijos - Selezione di FormaggiSuaveLacticíniosOvoAmendoim
+1
Frutos de casca rijaVegetariano
€ 14,00 - Tábua de charcutaria -Tagliere di SalumiSuaveFrutos de casca rijaAmendoimGlúten
+2
Lacticínios e Mostarda€ 15,00 - Prosciutto crudo di Parma DOCGSulfitos24 meses de idade€ 11,00
- Chouriço de javali seco - Salsiccia secca di cinghialeMédioMostardaFrutos de casca rija100% carne de javali da ciociaria€ 3,00
- Bruschetta de tomateGlútenFrutos de casca rijaTrigoSésamoCom azeite EVO e alho€ 6,00
- Mistura de Bruschette Santo PadreTrigoFrutos de casca rijaGlútenLacticínios
+3
Mostarda, Sulfitos e AmendoimLardo di Colonnata, cogumelos porcini*, tâmaras e búfalo€ 12,50 - Feijão com Cotiche - Fagioli con le CoticheAipoSulfitosGlúten€ 9,50
- Tripas à romana - Trippa alla RomanaMédioAipoLacticíniosSulfitos
+1
OvoCom hortelã fresca€ 13,00 - Bruschetta com puntarelleSuaveMostardaSulfitosLacticínios
+2
Trigo e Glútenverduras temperadas com azeite, vinagre, anchovas e alhoVegetariano
Vegan
€ 9,00 - CapreseLacticíniosSulfitosTomate Cuore di bue com mozzarella de búfala de Fondi
Vegetariano
€ 11,00 - Mozzarella di Bufala campana DOCLacticíniosSulfitos€ 6,00
- Focaccia de alecrimGlútenFrutos de casca rijaTrigo
Vegetariano
Vegan
€ 5,00
Primeiro
- Spaghettoni Santo PadreSuaveSulfitosGlútenTrigoTomate cereja fresco, amarelo-verde-vermelho
Vegetariano
Vegan
€ 14,50 - Rigatoni alla CarbonaraOvoLacticíniosGlútenSulfitosCom guanciale crocante, pecorino romano DOP e ovos frescos€ 13,00
- Tonnarelli Cacio e PepeSuaveGlútenLacticíniosSulfitos
+2
Ovo e Trigocom Pecorino Romano dop e pimenta pretaVegetariano
€ 13,00 - Mezze Maniche all'AmatricianaGlútenLacticíniosSulfitosTrigo
+2
Aipo e Frutos de casca rijaCom tomate, bacon estaladiço, Pecorino Romano DOP, pimenta de Sichuan€ 13,00 - Mezze maniche alla GriciaSulfitosLacticíniosGlútenTrigocom guanciale crocante, pecorino romano dop e pimenta de Sichuan€ 13,00
- Fettuccine AlfredoLacticíniosGlútenOvoSulfitosmanteiga e queijo parmesão
Vegetariano
€ 15,50 - Espaguete ao sugo, polpetteAipoSulfitosLacticíniosGlúten
+3
Frutos de casca rija, Ovo e Trigocom almôndegas da avó€ 13,50 - Spaghettoni com molho de rabo de vaca - Spaghettoni al sugo di codaAipoSulfitosGlútenAmendoim
+2
Frutos de casca rija e Lacticíniosrabo de boi ou, em alternativa, rabo de vitela, servido com legumes€ 13,50 - Rigatoni com pajata de vitelaLacticíniosGlútenSulfitosAipo
+1
Trigoo intestino delgado de um vitelo em aleitamento€ 14,00 - Ravioli de ricota e espinafresLacticíniosOvoGlútenSulfitos
+2
Frutos de casca rija e Trigocom manteiga e salva€ 15,50 - Lasanha à bolonhesaAipoSulfitosFrutos de casca rijaLacticínios
+3
Glúten, Ovo e Trigocamadas de massa fresca com ovos, cobertas com o clássico molho à bolonhesa, bechamel e queijo ralado€ 14,00 - Bolinhos de batata - Gnocchi di patateSulfitosGlútenTrigoLacticínios
+1
Ovoguarnecido com molho de carne ou cacio e pepe€ 14,00 - Risoto de cogumelos Porcini - Risotto funghi porciniSulfitosFrutos de casca rija
Vegetariano
Vegan
€ 20,00 - Pappardelle al Cinghialecon ragù di cinghiale in bianco€ 16,50
- SopaAipoSulfitosFrutos de casca rijaTrigosopa de legumes
Vegan
Vegetariano
€ 11,00 - Pizza MargheritaSulfitosAipoLacticíniosGlúten
+3
Frutos de casca rija, Trigo e Ovocom tomate e mozzarella€ 12,00 - Pizza vermelha - Pizza rossaGlútenSulfitosAipoFrutos de casca rijacom molho de tomate, é possível adicionar ingredientes a pedido (+3 euros)
Vegetariano
Vegan
€ 10,00
Segundos
- Saltimbocca alla RomanaLacticíniosGlútenOvoTrigo
+2
Frutos de casca rija e Sulfitosvitela, manteiga, fiambre e salva€ 17,50 - Coda alla VaccinaraAipoSulfitosFrutos de casca rijarabo de vitela com tomate€ 15,50
- Pajata de vitelao intestino delgado de um vitelo em molho€ 15,00
- Polpette - Almôndegas em molho - Polpette al SugoAipoSulfitosLacticíniosOvo
+1
Glútenmolho da avó€ 11,00 - Involtini al sugoconditi con mortadella, carota, sedano€ 14,00
- Frango à romana - Pollo con peperoniAipoSulfitosFrutos de casca rijacom pimentos de legumes€ 14,00
- Coscio di Pollo - Perna de frango grelhadaSulfitosacompanhado de batatas cozidas€ 13,00
- Carne de vaca cortada em fatias - Tagliata di manzogrelhado 300 g€ 25,50
- Filete de vaca - Filetto di manzogrelhado 300 g€ 27,50
- Filete de vaca - Filetto di manzo porcinicom cogumelos porcini* 300gr€ 32,50
- Fiorentina700/800gr€ 47,00
Contorni
- Batatas assadas - Patate al Forno
Vegan
Vegetariano
€ 5,00 - Puré de chicória - Cicoria RipassataMédiocom azeite, alho e malagueta
Vegetariano
Vegan
€ 6,00 - Chicória All'Agrocom azeite, limão
Vegetariano
Vegan
€ 6,00 - Alcachofra à romana - Carciofo alla romanaSuaveAipoestufado em azeite evo, vinho branco e hortelã
Sazonal
Vegetariano
Vegan
€ 7,00 - SaladaSulfitosvegetais
Vegan
Vegetariano
€ 5,00 - Legumes grelhados - Verdure grigliateSulfitosFrutos de casca rijaAipoberingelas, pimentos e curgetes
Vegetariano
Vegan
€ 7,00 - Puré de brócolos - Broccoletti ripassatiMédiocom azeite, alho e malagueta
Vegetariano
Vegan
€ 6,00
Dolci
- TiramisùLacticíniosOvoGlútenFrutos de casca rijacom bolachas ladyfingers caseiras
Feito em casa
Vegetariano
€ 7,00 - PanacottaLacticíniosOvoSulfitosFrutos de casca rijabagas, chocolate, caramelo
Feito em casa
Vegetariano
€ 6,00 - Torta do diaOvoLacticíniosAmendoimFrutos de casca rija
+2
Sulfitos e GlútenFeito em casa
€ 6,00 - Donuts de vinho e tozzettiLacticíniosGlútenOvoAmendoim
+3
Frutos de casca rija, Trigo e SulfitosFeito em casa
€ 5,00 - Tarte de coração quente - TortinoLacticíniosGlútenTrigoSulfitos
+1
Frutos de casca rijacom chocolate preto a 70%Feito em casa
€ 8,00 - Fruta da época - Frutta di stagioneananás/melancia/maç〠6,00
- Serviço€ 3,00
Bevande
- Acqualiscia San Benedetto, effervescente Nepi€ 3,00
- Acqua SanPellegrino€ 4,00
- Coca-ColaCopo de 33cl€ 4,00
- FantaCopo de 33cl€ 4,00
- SpriteCopo de 33cl€ 4,00
- Cerveja nacionalPeroni€ 5,00
- Birra estera€ 7,00
- Café€ 2,50
Vinho tinto
- M O N T E P U L C I A N O D E ' A B R U Z Z O1 Copo euro 7€ 22,00
- C H I A N T I D . O . C . G . - T O S C A N A1 Copo euro 7€ 20,00
- S Y R A H - L A Z I O1 Copo euro 9€ 9,00
- C H I A N T I RISERVA D . O . C . G . - T O S C A N A2019€ 35,00
- V I N O N O B I L E D I M O N T E P U L C I A N O - T O S C A N A€ 48,00
- B I O N D I S A N T I B R U N E L L O D I M O N T A L C I N O 2 0 1 8 - T O S C A N A€ 380,00
- Barbaresco D.O.C.G 2019€ 55,00
- A M A R O N E D E L L A V A L P O L I C E L L A - V E N E T O€ 60,00
- B A R O L O - P I E M O N T E€ 70,00
- B R U N E L L O D I M O N T A L C I N O - T O S C A N A€ 70,00
- Cesanese del PiglioElcini€ 32,00
Vinho branco
- P E C O R I N O - A B R U Z Z O1 Cálice euro 8€ 25,00
- G R I L L O - S I C I L I A1 Cálice euro 7€ 21,00
- V E R M E N T I N O D I G A L U R A - S A R D E G N A€ 28,00
- S A U V I G N O - T R E N T I N O€ 28,00
- C H A R D O N N A Y - T R E N T I N O€ 25,00
- P I N O T G R I G I O - T R E N T I N O1 Cálice euro 8€ 25,00
- G E W E R Z T R A M I N E R - T R E N T I N O€ 28,00
- F R A S C A T I S U P E R I O R E - L A Z I O1 Cálice euro 8€ 25,00
- C E R A S U O L O R O S A T O - A B R U Z Z O1 taça 7 euros€ 20,00
- Falanghina IGPCampania€ 25,00
Prosecco/Champagne
- P R O S E C C O C A V I N I - V E N E T O1 Cálice euro 7€ 20,00
- F R A N C I A C O R T A B R U T - L O M B A R D I A€ 45,00
- P R O S E C C O A S O L O S U P E R I O R E M A G N U M - V E N E T O T O1,5 litros€ 80,00
Alergias e intolerâncias alimentares
Segue-se uma lista de alergénios que podem estar presentes nos nossos menus. Estes estão indicados junto ao título de cada prato, caso existam.
Aipo
Sulfitos
Lacticínios
Ovo
Glúten
Amendoim
Frutos de casca rija
Mostarda
Trigo
Sésamo